Кафе! Повечето от нас обожават тази ароматна напитка. За колко от нас тя е първото нещо, за което мислим, веднага след като се събудим? Ако и вие членувате в клуба „Верен фен на кафето”, добре е да преминете към безкофеиновите му варианти, защото има редица причини за това. Ето ги и тях.
Кофеинът дехидратира, състарява кожата, влошава целулита. Прекаляването с кофеин води до тревожност, нервност, безпокойство, може да причини гадене или сърцебиене. Успешно допринася и за трупането на килограми – само две чаши кафе са достатъчни да увеличат нивото на кортизола и инсулина, което ускорява процеса на стареене и насърчава тялото да трупа мазнини. Изследванията показват, че само като намали приема на кафе, човек отслабва без друга причина.
Кофеинът е вреден и за кожата, тъй като възпрепятства кръвообращението. За да изглежда млада и здрава, кожата се нуждае от постоянен приток на кислород. Липсата му води до подпухване, фини бръчици, лош цвят и тъмни кръгове. В комбинация с недоспиване, повечето изпити кафета лишават организма от жизненоважни хранителни вещества, което способства и образуването на целулит.
Кофеинът е диуретик, той може да обезводни тялото. При такава ситуация клетките буквално се „вкопчват” във всяка капка вода, в това число и в мастните клетки. Резултатът е по-подпухнала, издута и неравна кожа.
Имайте предвид, че кофеинът засилва симптомите на предменструалния синдром (ПМС). Увеличава сънливостта, тревожността и напрежението – все симптоми на ПМС.
Кофеинът също е причина тялото да губи важни хранителни вещества, особено витамините от В-комплекс, нужни за доброто състояние на кожата и косата, за здравия растеж и веселото настроение.
Унищожител на калция! Да. Една чаена чаша кафе отмива около 6 мг калций от запасите на тялото. Изследователи са доказали, че калцият спомага намаляването на килограмите, тъй като предотвратява трупането на мазнини и стимулира метаболизма. Може да увеличите приема на калций като приемате обезмаслено прясно мляко, риба, сусамово семе, сушени смокини, приготвено на пара тофу, ядки.
Заключението – кафето е вредно. Така е. Но необходимо ли е да се откажем напълно от него? Умерената „дневна доза” е около 250 мг кофеин. Една 150 мл чаша нес кафе съдържа около 100 мг кофеин, зелен чай – между 30-70 мг на чаена чаша, колата – около 50 мг на кутия. Не забравяйте за шоколада – в 125 гр. натурален шоколад се съдържа повече кофеин, отколкото в чаша нес кафе.
Най-добрият съвет е да сведете приема на кофеин до минимум, като го заместите със здравословна алтернатива. Може да опитате с чай от глухарче. То пречиства организма от токсини и е богато на калий. Зеленият чай съдържа два пъти по-малко кофеин от кафето, освен това е сигурен източник на антиоксиданти. Друга добра алтернатива е чаят от ройбос – съдържа два пъти по-малко танин от обичайния билков чай, богат е на значимите антиоксиданти керцетин и лутеолин, спомага абсорбацията на витамин С от организма.
Приемът на повече течности неутрализира диуретичното действие на всяка кофеинова напитка.
