Рецепти

Тиквени палачинки

Тиквени палачинкиНеобходими продукти: 

1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко

1 ч.ч. пюре от тиква

1 яйце

2 с.л. олио

2 с.л. оцет

2 ч.ч. брашно

3 с.л. кафява захар

2 с.л. бакпулвер

1 с.л. сода

1 с.л. бахар

1 с.л. канела

1/2 с.л. джинджифил

1/2 с.л. сол

Метод на приготвяне: 

В купа смесете млякото, тиквата, яйцето, олиото и оцета. В друг съд смесете брашното, кафявата захар, бакпулвера, содата, бахара, канелата, джинджифила и солта. Добавете към тиквената смес и разбъркайте добре. Пригответе палачинките по познатия вече начин, а след това гарнирайте с мед или карамел, орехи и канела.