bgturist.net | bojur.net | dt-targovishte.com | euro-fin.com | bgwoman.net | reactinfo.com
Рецепти

Пица „Mattina”

Пица „Mattina”Необходими продукти:

Тесто за пица;

200 гр. ситно нарязани мариновани червени чушки от консерва;

300-350 гр. настъргано сирене „Фонтина”;

80 гр. ситно нарязана шунка или прошуто;

2 яйца;

Пармезан и зехтин;

Начин на приготвяне:

  • Разточете тестото, като предварително набрашните плота и поръсите брашно и отгоре върху тестото;
  • Разтеглете, оформете ръбовете и продължавайте да разтягате внимателно;
  • Поръсете царевично брашно върху дъска за печене и положете блата върху него;
  • Сложете  прошутото, червените чушки, сиренето „Фонтина”, и счукайте двете яйца отгоре върху пицата;
  • Печете в загрята фурна за около 15-17 минути на 260 градуса, като леко завъртайте пицата на всеки 5 минути;
  • Когато добие желания от вас вид поръсете с 2 с.л. зехтин.