bgturist.net | bojur.net | dt-targovishte.com | euro-fin.com | bgwoman.net | reactinfo.com
Рецепти

Протеинов мъфин с шоколад

Протеинов мъфин с шоколадМного вкусни мъфини богати на протеин и фибри. Приготвят се бързо и лесно.

Съставките:

За 6 мъфина с черен шоколад и пшенични трици или с бял шоколад и овесени ядки
3 мерителни лъжички 100% Суроватъчен протеин на прах с вкус на шоколад,
3 чаени лъжички какао,
100гр пшенични трици или овесени ядки
1 яйце,
3 белтъка,
1/2 чаена лъжичка бакпулвер (д-р Йоткер)
12 парченца черен шоколад или бял шоколад
6 хартиени кошнички за мъфини

Начин на приготвяне

Смесете пшеничените трици (овесените ядки) с какаото, шоколадовия протеин и бакпулвера. След това добавете яйцето и белтъците и малко вода и разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.

Не трябва да става рядко или много гъсто. Запълнете си хартиените кошнички за мъфините със сместа до ръбчето, като в средата на всеки мъфин поставите по едно парченце шоколад и след това още едно парченце от горе върху пълнежа.

След това печете в предварително загрята фурна за около 25-30мин на 180 градуса.