Подходящи за бебета от 7-месечна възраст, тези бебешки рецепти с пиле изискват пресни, здравословни съставки – т.е. бебето ви трябва да получава най-доброто хранене. Сега тепърва започвате с месото?
Забележка: Винаги прилагайте правилото за четирите дни, когато въвеждате нова храна в режима на Вашето бебе. Чувствате ли се несигурни дали времето е подходящо да включите тези рецепти в диетата на бебето си? Прочетете страницата за бебета между 6-9 месеца, където ще намерите някои полезни съвети за това кога да въведете определен тип храна на този етап.
Рецепти с пиле за бебета – Вечеря с пиле и праскови
Тази рецепта съчетава пиле с плодове – комбинация, която работи изненадващо добре … и особено се харесва на бебетата! 4 унции (1.2 чаша) варено, обезкостено пилешко месо, нарязано на ситно, 2 унции (1/4. чаша) варен ориз (можете да използвате бял или кафяв, но кафевият е по-питателен), 1 узряла праскова, 1 супена лъжица сухо мляко/кърма.
Махнете люспата и костилката на прасковата, след това разделете на четири. Поставете прасковата, пилето, ориза и млякото в кухненски робот. Накълцайте – (тази рецепта е подходяща за бебета, които могат да дъвчат меки парченца).
Рецепти с пиле за бебета – Топла пилешка яхния
8 унции (1 чаена чаша) обезкостено, варено пиле, нарязано на ситно, 2 унции (1/4 чаша) варени зеленчуци (изберете зеленчуците, които вашето бебе предпочита), 2 унции (1/4 чаша) варен ориз (бял или кафяв), 2 унции (1/4 чаша) домашен пилешки бульон, 2 унции (1/4 чаша) кърма/сухо мляко, щипка мащерка. Просто смесете всички съставки заедно, направете на пюре, ако е необходимо, за здравословна и вкусна яхния.
Рецепти с пиле за бебета – Зеленчуков кук-кус с пилешки бульон
8 унции (1 чаена чаша) тиква, нарязана на кубчета, с обелена кора отстранени семки, 5 унции (2/3 чаша) сладки картофи, обелени и нарязани на кубчета, 5 унции (2/3 чаша) моркови, обелени и нарязани, 2 унции (1/4 чаша) пресен, обелен грах, 4 унции (1/2 чаша) тиквички, нарязани на ситно, 1 малка глава лук, ситно нарязан, 4 унции (1/2 чаша) домашен пилешки бульон, 4 унции (1/2 чаша) вода, 2 супени лъжици кус кус, 1 супена лъжица нарязан, пресен магданоз. Поставете всички зеленчуци в тенджера.
Изсипете бульона и водата, покрийте с капак и варете, докато зеленчуците омекнат. Махнете от котлона и добавете кус куса, като разбърквате добре. Покрийте отново и поставете тенджерата настрана за няколко минути. Това позволява на кус куса да набъбне. Накрая, добавете магданоз и намачкайте добре.
Рецепти с пиле за бебета – Пиле в кремообразен хлебен сос
Тази необичайна рецепта е много лесна за приготвяне, кремообразната текстура е чудесна за дребосъчетата! 1бр. обезкостени, без кожата пилешки гърди, 8 унции (1 чаена чаша) домашен (или безсолен) пилешки бульон, 1 филия пълнозърнест хляб, 2 унции (1/4 чаша) мляко, щипка изсушена мащерка (по избор). В малка тенджера, оставете пилешките гърди и мащерката (ако използвате) да къкрят в бульона, докато се сварят напълно.
Извадете пилето (като запазите бульона) и го оставете да се охлади малко. Накиснете хляба в млякото, докато омекне, след това добавете 4 унции (1/2 чаша) от запазения бульон. Поставете в кухненски робот и пасирайте до гладка и кремообразна субстанция. Нарежете пилето на парченца, след това комбинирайте със соса.
Сервирайте върху добре нарязана паста, или с кафяв ориз и любимите зеленчуци на пара на вашето бебе!
Рецепти с пиле за бебета – Тропическа пилешка салата
Ако бебето ви не е опитвало ананас до този момент, може би ще пожелаете да чакате до по-късен етап от първата му годинка, за да пробвате тази рецепта. Някои родители смятат, че ананасът причинява обриви в областта на пелените (въпреки, че по-често се случва с пресния ананас, а не с този от консерва).
2 унции (1/4 чаша) варено обезкостено пиле, нарязано на ситно, 2 супени лъжици извара, 1 унция (1/8 чаша) ананас (можете да използвате пресни или консервирани, но се опитайте да потърсите консервирани плодове в собствен сос, вместо в сироп), 1 унция (1/8 чаша) узряло авокадо, 1 резен краставица. Комбинирайте всички съставки и ги направете на пюре или на каша (проверете за останали твърди парченца ананас, ако ги мачкате).
Рецепти с пиле за бебета – Пиле с крем от сирене
2 унции (1/4 чаша) варено, обезкостено пилешко месо, настърган 1/4 печен картоф, нарязан на кубчета, 1 супена лъжица Грюер (или швейцарско) сирене 2 супени лъжици неосолено масло, 1 ч.л. брашно, 2 унции (1/4 чаша) кърма / сухо мляко, 1 / 2 ч.л. ситно нарязан, пресен лук. В тенджера разтопете маслото на слаб огън. Разбъркайте с брашното и за кратко оставете на котлона.
Махнете от котлона и добавете млякото, като разбърквате, докато се получи гладка смес. Върнете отново на котлона на слаб огън и разбърквайте непрекъснато, докато сосът се сгъсти. Добавете сиренето, като разбърквате добре. Накрая добавете картофите и пилето и разбърквайте, докато всичко се затопли. Отгоре поръсете с лука.
Рецепти с пиле за бебета – Пилешка каша
2 унции (1/4 чаша) варено, обезкостено пилешко месо, нарязано на кубчета, 1 сладък картоф, обелен и нарязан на кубчета, 1 морков, обелен и нарязан на кубчета, 1 унция (1/4 чаша) настърган чедър, 1/2 чаена лъжичка ситно нарязан лук. Сварете или задушете на пара картофа и моркова, докато омекнат. Отцедете водата, добавете сиренето и разбъркайте, докато сиренето се разтопи. Добавете пилето, след това намачкайте или разбийте на пюре, ако е необходимо. Отгоре поръсете с лука.
Рецепти с пиле за бебета – Вечеря с пиле и грозде
1 бр. пилешки гърди, без кожа и обезкостени, 6 унции (3/4 чаша) домашен пилешки бульон, около 10-15 бр. бяло грозде, без семки и обелени, 1 тиквичка, нарязана, 1 малък бял картоф, обелен и нарязан на филийки
Нарежете пилешките гърди, смесете с останалите съставки и поставете в малка тенджера на висока температура. Когато кипне, намалете котлона. Гответе в продължение на около 30 минути, докато картофите омекнат и пилето се свари. Разбийте с блендер, като добавите малко бульон, ако е необходимо.
Рецепти с пиле за бебета – Пилешка вечеря в гювече
1 бр. нарязани обезкостени, без кожата пилешки гърди, 1 ябълка, 1 средно голям сладък картоф, 16 унции (2 чаши) домашен пилешки бульон, малка щипка канела.
Обелете, отстранете сърцевината и нарежете на кубчета ябълката. Обелете и нарежете на кубчета сладкия картоф. Изсипете бульона в тенджера и оставете да къкри. Добавете нарязаното на ситно пиле и оставете да къкри за 10 минути. Добавете сладкия картоф и ябълката на кубчета и оставете да къкри за още 15 минути, докато сладкият картоф омекне и може да се пробие с вилица. Намачкайте или нарежете на ситно, след това поръсете с канела и сервирайте.
