Необходими продукти:
свински джолан
3-4 моркова
50 гр. олио
3 скилидки чесън
1 глава лук
сол на вкус
черен и червен пипер на вкус
вода да покрие всичко
магданоз
Приготвяне:
Всичко се измива и се нарежда в гювеча. Слагат се подправките, а накрая се залива с водата. Гювечът се поставя във фурната и се пече за около 3 часа. Поднася се с нарязан магданоз.
