Необходими продукти:
- 2-3 връзки ситно накълцан магданоз без дръжките
- ½ ситно накълцан домат
- ¼ лимон, нарязан на кубчета
- Сок от ½ лимон
- 2 стръка пресен лук, нарязан на ситно
- ¼ глава лук, нарязана на малки кубчета
- 2 с.л. зехтин екстра върджин
- 3-4 стръка мента, нарязани на ситно, без дръжките
- 200 гр. сварена и охладена киноа
- Щипка сол на вкус
Начин на приготвяне:
Съставките се смесват в голяма купа и се разбъркват добре с лъжица. Оставят се да престоят за около 20-30 минути в хладилник преди да се сервират.
