5 яйца
200 гр захар
250 мл прясно мляко
350 гр сметана
100 гр шоколад
2 ванилии
Начин на приготвяне:
Сварете млякото със захарта и разбърквайте от време на време.
Разбийте сметаната и яйцата и ги прибавете към млякото, докато е още на котлона, разбърквайте, докато сместа не заври.
След това прибавете шоколада, предварително натрошен на малки парченца, сложете и ванилиите.
Бъркайте, докато всичко се разтопи.
Свалете сместа от котлона и изчакайте да изстине, сложете я в камерата, за да стегне.
Украсете по желание.