Нужни продукти
1 пакет кори за баница
1 ч ч вода
щипка сол
100 мл олио
1 с л масло
200 г сирене
Начин на приготвяне
В съд сипваме водата и щипка сол в кръгла тава намазана с олио. Сложете две кори, като краищата остават да висят извън тавата. Поръсваме с водата, поръсваме и малко олио. Поставят се още 3 кори нагънати, за да са вътре в тавата, поръсваме натрошено сирене и отново се напръскват с вода и олио.
Следват нови нагънати кори, напръскани с вода и олио и сирене – така докато свършат първите две кори, които са извън тавата и се завиват навътре. Бюрека се поръсва с вода и олио и тук там парченца масло. Печем в загрята фурна 170 градуса около 20-25 минути! Хрупкаво и вкусно!
